时下，常人对柠檬的主要用法是：生食、绞汁、水煎汤、阉制食用等。此次从中东客商在我司进行柠檬干燥透露的信息获知，烘干后的柠檬将为药用。因在我国江苏、浙江、江西、广东、四川等地柠檬都有大量栽培，通常为秋冬季摘收，用鲜品，相信中东客商烘干柠檬的试验项目将对国内制药行业起到一种启示作用。

[图一：新鲜柠檬放入热风循环烘箱]

[图二：经过水分干燥后的柠檬]

[图三：烘干柠檬与新鲜柠檬]

[图四：烘干前后柠檬的外观、形状对比]